2011/10/22

豚の角煮〜

2011-10-21 18.00.43.jpg

昨日の夜に作った豚の角煮〜〜〜ぴかぴか(新しい)


最近ダーリンの仕事で忙しくてご飯を作ってくれないのと、


ダイエットをしているせいで、夕飯を自分で作ることが多くなったレストラン


(・・・って、当たり前じゃぁ〜〜〜パンチ・・・^^;)


昔は和食があまり好きではなかった私だったのだけど、


年を取ったのか、それともダイエットを気にしているせいなのか、


和食をよく作るひらめき しかも、圧力鍋料理ばっかり手(チョキ)


使い始めて余りの便利さにハマり、どんどん使いたくなっているから〜〜〜黒ハート


ダイエットで和食といいつつ、豚の角煮を作る私って・・・と思うけど、


だって食べたいんだもんexclamation×2 と開きなおり、作ったのが上の写真カメラ


フライパンで一回焼き目をつけて、圧力鍋て下茹でをして、


それからまた圧力鍋で煮る・・・というちょっといつもより手間がかかったけど、


でもトロットロの角煮は大変おいしゅうございました<(_ _)>
posted by 夢野さくら at 10:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

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