昨日は鶏一羽（中身抜きの真空パック）買ってきて、


参鶏湯風スープを作成〜


鶏の写真撮るの忘れちゃったぁ^^;




圧力鍋いっぱいに、キャベツ、じゃがいも、大根


玉ねぎ、えのき、しめじと、丸鶏を入れて・・・


ってなったら、こんな山盛りになってしまいました^^;


でも大丈夫ダーリンに協力してもらい、


無事に蓋が閉まりました



このあと焼き豆腐も入れます


味付けは、干し貝柱の粉末スープに、にんにく、


おろし生姜たっぷりとお水を入れて煮込み、


煮込みあがったら、塩、こしょう、ごま油を入れて


出来上がり〜　超簡単です


ああ出来上がりの写真撮ってない〜〜〜^^;


でも、大層美味しかったです